甜品店的面积一般是50-100平方米,70-80平方米比较标准。
遥记少当家贾遥开出了一个开店的投入与产出单子:
投入:大约30万元左右
大投入主要有两笔:首先是设备、装修,包括制冰机、冰箱、冰柜、操作台桌椅板凳、店面设计、原料采购、厨房等,大约20-30万元;其次是第一个月租金,一般甜品店在卖场内,租金从每平方200-400元不等。
产出:大约一年收回成本
1. 可以把生意做火起来。
2. 因为虽然地理位置没有人流量,但是通过一些策略和方法,可以吸引顾客前来购买。
3. 首先,可以通过线上渠道进行宣传,利用社交媒体、网站等平台提高知名度,吸引更多的顾客。
其次,可以提供特色产品或者优惠活动,吸引顾客前来尝试。
还可以与周边商家合作,进行联合促销,增加店铺的曝光度。
另外,店铺内的装修和环境也要吸引人,创造舒适的用餐氛围,提高顾客的满意度和回头率。
通过这些方法,即使在没有人流量的地方,也能够吸引顾客,将生意做火起来。
1.扩大产品种类。
开蛋糕店非常忌讳的一件事情就是店铺产品种类单一,这会让进店顾客不能够很好地进行选购,直接导致店铺销量低下。为了避免出现这种情况,我们在开店过程中要扩大产品种类,通过按照消费场景,针对消费人群等方式对产品进行多样化地分类,这样能够充分满足进店顾客的消费需求,进而提升店铺产品的销量。
2.增大新客立减活动力度。
新店要想在市场上立足发展下去首先就要吸引足够多的新客进店消费,否则店铺就会面临被市场淘汰的风险。由此我们在开店过程中要增大新客立减活动力度,让新客进店消费就能够获得很好的优惠,有利于迅速提高店铺的人气。
3.及时推出新品。
蛋糕店对于新品的要求是非常高的,毕竟顾客只有看到新颖产品上架之后才会产生强烈地消费欲望。因此我们在开店过程中要及时推出新品,通过上架独特的新品能够让顾客眼前一亮,并且可以引导顾客进行消费,从而让店铺人气倍增
可以通过社交媒体进行宣传,在口味和价位上吸引顾客,并开展免费送货上门的销售方式,还可以请当地网红上门做广告,虽然费用不低但效果非常好。
一般都是在30平米以上吧,去吃甜品的肯定都是想要有舒适的环境可以坐着闲聊,我在花城汇看到过茗记甜品家的店面,觉得很不错,甜品也很好吃呢,跟闺蜜在团购网上团的, 很划算的说O(∩_∩)O哈哈~
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