大部分的集成灶烟道都在地砖上面的。他这个烟道需要离地面,十公分至十五公分高的,集成灶又不一样也有十二公分的,但是不能放在地砖下面
地下挖个坑叫地笼灶,用来烧柴。铁锅用铁丝吊在上面煮食物
通常情况下,做柴火烤鸡时,需要将烟排放到空气中,以便烟熏烤鸡均匀,并且烟不会积聚在烤箱中。以下是一种常见的烟排放方法:
1. 天排:将烟管固定在烤箱的顶部,将烟从天花板上排放出去。这样可以确保烟气在排出时快速散开,并避免在室内堆积。
2. 地排:一般不建议将烟管排放到地下。因为地下排烟容易引发排烟堵塞问题,可能会导致烟气无法顺利排出,甚至引发危险。所以,在烟管从烤箱出来后,直接排放到室外空气中是更常见和安全的做法。
请注意,具体排烟方式还要考虑使用的烤箱类型、食物安全和环境要求等因素。建议在操作过程中请参考相关的使用说明书并遵循安全操作规范,或者咨询专业人士进行指导。
可以
下排的排烟主要在于其店铺装修时提前将排烟管埋在地下,当柴火灶放上去后只需要接头将排烟管与灶体直接连接起来。而在装修时没有考虑到排烟管的预埋可以考虑侧排。侧排是在柴火灶的旁边连接一根排烟管,将气烟排出。但较侧排来说下排更加的美观和方便。
但无论是下排还是侧排,炉体侧面分别设有与炉体相通的添柴管和连有鼓风机的鼓风管,在炉体内部下方由上而下依次设有固定于炉体内壁的通风板和底板,鼓风管伸入通风板和底板之间的腔体内,设有排渣封盖的排渣筒穿过通风板和底板;还包括通风管和排烟管,所述通风管一端与鼓风管相连,另一端与插入炉体内的排烟管相连,使柴火炉能实现空气在炉体内外的顺利快速流动,迅速而集中地排出炉体内积聚的烟气。
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