小小鸟 装修知识 2024-11-23 22:52:21 73 0 古代卖酒的叫酒肆，卖肉的叫肉铺，一般用某某阁，轩、坊起名。

古代卖肉的叫屠户、肉铺户等。
比如水浒传的拳打镇关西一章中写道：
鲁达再入一步，踏住胸脯，提起那醋钵儿大小拳头，看着这郑屠道：“洒家始投老种经略相公，做到关西五路廉访使，也不枉了叫做镇关西。你是个卖肉的操刀屠户，狗一般的人，也叫做镇关西！你如何强骗了金翠莲！”

叫做酒舍、酒垆、酒家、酒楼、酒馆、酒店，酒肆等等，有一个典故叫“卓文君当垆卖酒”，讲的是司马相如和富豪女儿卓文君私奔后开酒铺的故事。
卓文君在柜台上卖酒，司马相如则穿着开裆裤与打杂工一起洗酒具。由此可以知道，古代的卖酒的店铺，叫做垆。
古代的餐馆一般都是被叫做食肆，喝酒的地方则叫做酒馆。古风餐饮店现在很受人的欢迎，既复古又有特色，吸引消费者的眼光。古代的餐饮店名取些什么的话可以取跟食肆有关的字眼，具有一定的代表性，也会比较的突出，容易吸引人眼光和被人牢记。
在古代，餐厅的雅称因时代和地域不同而有所不同。以下是一些古代餐厅的雅称：
1. 食肆：这是古代餐厅最常见的雅称之一，类似于现代的“餐馆”、“饭店”。
2. 酒楼：这是古代高档餐厅的代称，通常供应酒水和精美的菜肴。
3. 茶馆：古代的茶馆不仅供应茶水，还提供小食和简单的菜肴。
4. 食坊：古代的食品加工厂，也兼营餐饮业务。
最早的饭店设施可追溯到商朝或更远古的时期。唐、宋、元、明、清等朝代是饭店 业得到较大发展的时期。
中国古代饭店 ：①古代官办住宿设施，主要有驿站和迎宾馆两类。驿站制度始于 商朝时期，止于清朝光绪年间，世代沿袭，因而，驿站堪称中国历史上最古老的饭店设施。 迎宾馆的名字最早见于清末，在此以前，如春秋战国时期称“四夷馆”等。②古代民间饭店， 最早的可追溯到商、周时期，当时称之为“逆旅”，是旅游者食宿的场所。其产生和发展与 商贸活动的兴衰及交通运输的状况密切相关
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