一般像西餐厅,厨房的面积比例最起码要占总面积的30%到40%。我们的中餐厅因为种类多,工序复杂,占的面积会更大,相对灵活性也高,一般适中型中餐厅厨房大概要占总面积的1/2甚至要多,(客流且客位多)大概掌控在1/2左右就没问题;当然指的是大小适中且菜品种类变化多的情况,大型酒店或小型饭馆按照菜品多少与趋向选择大小。
大了。使用节能灯标准是:15—18平方米照明用灯光在60—80瓦;30—40平方米在100—150瓦;40—50平方米在220—280瓦;60—70平方米在300—350瓦;75—80平方米在400~450瓦.通常卫生间的照明每平方米2瓦就可以了; 餐厅和厨房每平方米4瓦足够了,而书房和客厅要大些,每平方米需8瓦;在写字台和床头柜上的台灯可用15至60瓦的灯泡,最好不要超过60瓦.您的房间是卧室,如需要读书写字的话.若15平方米,建议选择的节能型吸顶灯瓦数为65W左右.小孩房间灯光不要太亮,用柔和的光源就行.
如果是在前几年的话,没有led的灯的情况下,我们客厅用的这种大灯,全是组合式的,有灯,灯管或者白炽灯组成的,如果用的是白炽灯,一个是40瓦,十个就是400瓦,当然,用400瓦灯也不为过,现在我们用的是led节能灯,大约有400瓦就很亮了,所以说200瓦的也行,那就看他怎么安排了?
装2个32W或40WLED正方形灯。一个40WLED灯比2个40W荧光粉灯管还要亮。
1.夏日炎炎,天气炎热,40度的高温下在厨房做饭,真的是一种煎熬,每次做完饭都是一种大汗淋漓的场面!
2.这样的生活真是无奈,40度的高温下做饭真的是一种煎熬呀,让自己每天在这种厨房内做着美味可口的佳肴!
3.40度的高温下做饭,等做完饭,我的衣服也湿透了,真的是人生的痛点!
为了生活为了家人太不容易了都快被烤熟了
饭堂的厨房温度高达40度,那里简直是大杂烩的烤鸭场!比什么热狗摊还热闹!说真的,我觉得那里的厨师应该是火焰舞蹈家才对,他们的身上会不会有火蜜味啊?
不知道他们做菜的时候是不是直接靠火力搅拌,难道以后我们吃的是火星料理?真是担心他们身体烤熟了,送进烤肉店直接上桌了!
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