檀木菜板优缺点分为以下五点:1、易于保养;2、抗菌防霉效果好;3、不开裂;4、颜值高;5、价格相对较贵且会留有刀疤。
一、易于保养
檀木菜板不需要泡水、不需要经常性的涂抹特殊护理油。买回来清洗干净就可以使用。
二、抗菌防霉效果好
一般不会有明显的发霉迹象,因为这种木材本身具有防霉抗菌的特性,比其他实木的抗菌性能确实强多了。
三、不开裂
檀木菜板不会出现任何开裂的现象,比其他材质的菜板耐用多了。
四、颜值高
它的木纹很漂亮。女人天生爱美,而檀木菜板的纹路切中了女人的天性,如果不使用,放在厨房家里的橱柜上,你绝对可以说他是一个艺术品。
五、价格相对较贵且会留有刀疤。
黑金檀木菜板的优点是,硬度比较高,比较结实,不容易起碎屑,缺点是长期使用,清洗不干净的话也容易发霉。
黑金檀木是一种名贵的木质,它的硬度高,颜值高,档次高。
用黑金檀木做的菜板比一般材质看起来美观大气,包括它的材质很厚,韧度很强,经久耐用。也比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。
但使用中,容易把木渣剁出来,混合在肉菜中吃进体内,长期下来有损健康。
另外,黑金檀木硬度太高,这样一来,菜刀容易卷边,磨损,也就是说,比较费刀。
还有它的一个缺点就是价位很高,一般人都会望而却步。
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