国家机关食堂开办标准？饭堂内部的设计图纸

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国家机关食堂开办标准？

机关事业单位开办食堂，首先要根据食品卫生法规定，按照厨房设计图纸，装潢布置厨房和餐厅，安装好各类设备，包括灭蝇灯，紫外线消毒灯。

第二报备食品药品监督局，到厨房现场勘查，审查通过后，可申请食堂卫生许可证，卫生许可证发放后，方可正式启用食堂。

最后，准备好办理食堂卫生许可证所需要的证件和材料，有：食堂工作人员健康证，厨房平面布局图，卫生管理制度。

（一） 食堂受本单位机关后勤主管部门的领导，并接受国务院机关事务管理局的行业指导；

（二） 实行多种形式的承包责任制，做到责、权、利相结合，努力提高劳动效率和经济效益，减少行政经费支出；

（三） 推行全面质量管理，不断提高服务质量；

（四）贯彻"按劳分配，奖优罚劣"的原则，充分调动食堂职工的积极性；

（五）建立食堂管理工作会议制度，加强食堂内部的民主管理。

一、具备经营能力的公司或个人；

二、有一定的经营管理信誉；

三、承包期评估合格；

四、通过ISO认证饮食服务企业优先考虑；五、合法有效的工商营业执照及各项国地税等证照、餐饮服务许可证、食品卫生安全管理员证和厨师等级证及人员健康证。

职工食堂办什么证？

开职工食堂需要办理卫生许可证和餐厅许可证。

开员工食堂必须要有二种证才可以，一个就是卫生许可证，还有餐厅许可证。

二个证件就可以营业了。

1、首先公司建食堂，根据食品卫生法卫生法规定，按照厨房设计图纸，装潢布置厨房和餐厅，安装好各类设备，包括灭蝇灯、紫外线消毒灯。如果公司自己不懂如何设计图纸的话，可以找一些做食堂承包的餐饮公司或有厨房工程设计服务的公司，也可以找有多年食堂承包经验餐饮为自己提供合理的。

然后报备食品药品监督局，到厨房现场勘查，审查通过后，可申请食堂卫生许可证，拿证大概需要十几二十天左右。食堂卫生许可证是需要要持有的，无证经营的后果非常的严重，卫生许可证发放后，方可正式启用食堂。

3.最后，准备好办理食堂卫生许可证所需要的证件和材料，有：食堂工作人员健康证，公司法人身份证复印件，营业执照复印件，厨房平面布局图，公司房产证复印件，卫生管理制度。另外，卫生许可证申请书要到当地卫生监督部门领取，申请后卫生部门到现场检查，审批后到行政中心办理，基本上马上就可以取证。

职工食堂个人卫生许可证。健康证。

到此，以上就是小编对于饭堂内部的设计图纸有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。