小小鸟 装修知识 2024-09-20 00:29:07 52 0 对于500人以上的食堂，墙裙的长度应该根据实际情况来确定。一般来说，墙裙的长度应该覆盖到人们常常接触到的高度，以保护墙面免受损坏和污染。
考虑到食堂的使用频率和人流量，建议墙裙的长度至少为1.5米以上。这样可以有效地防止墙面受到食物、水溅泼和擦拭等活动的影响，同时也方便清洁和维护。当然，具体的长度还需要根据食堂的实际情况和设计要求进行评估和确定。
餐饮服务许可审查规范第十条，选址要求选择地势干燥，有给排水条件和电力供应的区域，墙裙应有1.5米以上，各类专间的墙裙应该铺设到墙顶
圆桌：
1.如果客厅、餐厅的家具都是方形或长方形的，圆桌面直径可从150mm递增。在一般中小型住宅，如用直径1200mm餐桌，常嫌过大，可定做一张直径1140mm的圆桌，同样可坐8-9人。
2.但看起来空间较宽敞。如果用直径900mm以上的餐桌，虽可坐多人，但不宜摆放过多的固定椅子。如直径1200mm的餐桌，放8张椅子，就很拥挤。可放4-6张椅子。在人多时，再用折椅，折椅可在贮物室收藏。 希望帮助到你！
餐饮设置规格是指餐厅或食品服务机构所设定的标准和要求，包括餐厅的装修布置、餐具摆放和使用方式、菜品的制作和摆盘，以及服务人员的着装和服务礼仪等方面。
规格的设定有助于保持餐厅的统一形象和服务质量，提升顾客体验和满意度。此外，规格也有助于提高工作效率、降低成本和减少食品安全风险。因此，餐饮设置规格对于餐饮行业的管理和经营至关重要，是确保餐厅运营顺利和成功的重要环节。
在不同的国家和地区，建筑规范可能有所不同。关于食堂是否可以建在地下的问题，我需要了解更多关于您所在国家或地区的具体建筑规范和规定。一般来说，建筑规范可能会考虑一些因素，如通风、排水、采光、消防安全等，以确保建筑物的安全和舒适。
如果您能提供更多关于您所在国家或地区的信息，我将更好地回答您的问题。不过，在某些情况下，地下食堂可能会受到一定的限制，例如当地建筑规范可能对地下建筑的层高、防火等级、通风条件等方面有特殊要求。
在设计和建设地下食堂时，务必遵循当地建筑规范和法规，以确保建筑的安全和质量。如有疑问，请咨询专业建筑师或相关部门以获取准确信息。
没有建筑规范要求说食堂不可以建在地下。但必须符合娱乐场与厨房在地下室时各自的消防设计规范，其要求很多，包括出口门（疏散通道｝、防火隔离、装修材料、防排烟、送风、消火栓与自动喷淋系统设置等，并与其面积大小相关，还应符合环保与卫生部门要求。建筑上没有要求规定食堂不能建在地下室，只是在暖通规范上，有对地下室食堂排烟的要求各限制。由于地下室食堂没有门窗，采光和通风要求比较严，一旦着火，房间的布局设计必须满足地下室防火排烟的要求才可以。因此，如果是搞消防的人禁止在地下室建食堂，很大的原因是食堂没有符合《建筑防火排烟规范》的要求。其中，包括对开窗面积、采光面积、自然通风、机械防排烟等具体要求。GB50028-2018《城镇燃气设计规范》 10.2.21 规定：地下室、半地下室、设备层和地上封闭房间敷设燃气管道时，应符合：有良好的通风设施，房间换气次数不应小于3次/h；并有独立的事故机械通风设施，其换气次数不应小于6次/h。10.5.3 规定：商业用气设备设置地下室、半地下室或地上封闭房间内时，应设置独立的机械送排风系统；通风量应满足：正常工作，换气次数不小于6次/h，事故排风换气次数不小于 12 次/h；不工作时换气次数不小于3 次/h。所以，如果使用燃气，是强制安装的，如果是电饮具，就不用。
到此，以上就是小编对于学校食堂设计标准设计规范的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
