商用厨房墙怎么装修？（商业厨房设计效果图）

1. 商用厨房墙怎么装修？
2. 商用厨房灶怎么点火？
3. 商用厨房设计原则？商用厨房设计装修注意事项？

商用厨房墙怎么装修？

贴墙砖吧，好打理卫生。

商用厨房灶怎么点火？

使用燃气灶前，先打开气源开关，再按下燃气灶的旋钮，并逆时针旋转至90°点火，维持5秒左右。燃气灶的火打着后，可以对火的大小进行左右调节，即可使用。之后关闭时要先关燃气灶的旋钮开关，再关闭气源开关即可。

步骤一

先打开气源开关，按下燃气灶的旋钮，并逆时针旋转至90°点火，维持5秒左右。

步骤二

燃气灶的火打着后，可以对火的大小进行左右调节，然后进行饭菜的制作。

步骤三

饭菜制作完成后，关闭燃气灶的旋钮开关，再关闭气源开关即可。

商用厨房设计原则？商用厨房设计装修注意事项？

商业厨房设计最注重的就是其功能性，功能性中重要的就是通风性能。在商业厨房设计中，通风是至关重要的，既不能让厨房的气味跑到餐厅，又必须保持厨房的空气流通，温度适宜。

因为厨房使用频率高，中式烹饪油烟又大，所以通风性是首要保证。厨房排烟系统的构成厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机（含消音器）和厨房整体补风装置构成，油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。

在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。

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