小小鸟 装修知识 2024-11-23 20:07:46 88 0 差不太多，收银员一般只负责点货，收钱，对账，吧台有时候要负责给客户充值，回答客户的问题，有些商店或者娱乐场所，吧台可能还要负责销售酒水和饮料，吧台的事情多一些，收银的工作更加单一一些。
岛台是指台湾岛，吧台是结账的地方。
岛台指的是一个岛上的台子，也就是说位于岛上的台子。岛台一般仅存在某个岛上，而且供岛上的人使用的，有时候，岛台也可以作为一道旅游的屏障。
吧台指的是某吧的前台，也就是说某吧的收银台。吧台包括了网吧前台和酒吧前台等，主要作用是收款和销售各类食品和酒水。
岛台和吧台是非常相似但又有所不同的设计，它们多用于厨房区域，作为厨房与餐厅之间的过渡间隔或者是另外一些实际功能呈现出来。
岛台和吧台的区别在于：吧台大多与橱柜拼接设计，形成一个整体，可隔断厨房与其他空间。相对于岛台，吧台本身的面积要小许多。岛台的实际功能要强一些，吧台多用于休闲。
餐饮业吧台的工作内容：吧台主要集中于收银、水果、干果、果汁、饮料酒水为一体，负责收钱、做果盘（水果拼盘）、用果汁机榨新鲜果汁、管理罐/瓶装饮料和酒水的供应，工作内容是每天清点好备用金，水果、干果和饮料酒水的库存，不够了要及时补充和清点。
北方的餐饮业大多数吧台会集齐以上所有功能为一体。
南方的餐饮业大多数吧台区别在于不会将收银放一起。会另外设置一个收银台。
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