小小鸟 装修知识 2024-09-20 03:44:54 34 0 吧台规章制度
1；必须虚心听取，绝对服从《先服从，后投诉》；
2；上班时要提前5分钟。不迟到，不早退。不矿工，有事提前请假；
3；注意吧台卫生和个人卫生，保持吧台内部清洁；上班要穿统一制服，不留长发长指甲；
4；有事离开吧台必须报告吧台长或吧台领班，同意后方可离开；
5；上班时吧台人员要懂得礼貌用语，思想高度集中；
6；除吧台人员，其他一切与工作无关人员严禁进入吧台；
7；在吧台内站立要端正，不准背对着客人。不准在吧台内嬉戏，喝水或品尝东西要蹲下；
8；每日上班之前检查货物，备货。没有的东西下班之前做好交接。
9；早班上班之前检查电源。保证操作的时候不出现在任何差错；
餐厅吧台工作人员简称“吧员”，吧员的工作就是为客人制作饮品，比如；鲜榨果汁，冰沙，奶昔，冰激凌，咖啡等等，希望能帮助你！
吧台"最初源于酒吧,网吧等带"吧"字的场所,其代表这些地方的总服务台(收银台).现也用于表示餐厅,旅馆等一些现代娱乐休闲服务场所的总服务台. [场所昵称] “bar”进入汉语后， 又把“wine bar”翻译成“酒吧”， 把“coffee bar”翻译成“咖啡吧”， 现在又出现了“网吧、陶吧”等新词。 如: 酒吧（beer bar），书吧(book bar)，网吧(net bar),英语吧(English bar)
吧台是酒吧向客人提供酒水及其他服务的工作区域，是酒吧的核心部位，最初源于酒吧，网吧等带“吧”字的场所，其代表这些地方的总服务台（收银台）。
也用于表示餐厅，旅馆等一些现代娱乐休闲服务场所的总服务台。
一般店铺的吧台就是收银台
到此，以上就是小编对于家庭餐厅小吧台的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
