冰箱的八条管理制度?(电冰箱的设计原则)

小小鸟小小鸟 装修知识 2024-11-13 08:41:25 112 0
  1. 冰箱的八条管理制度?
  2. chiko冰箱说明书?
  3. 伊莱克斯zbe2531lga冰箱说明书

冰箱的八条管理制度?

、存放原料、半成品和熟食品的冰箱或冰柜以及食品留样冰箱应分开使用,并标明用途及卫生责任人。冷藏、冷冻库温度显示装置良好,定期校验,确保冷藏设施正常运转和使用。

二、定期清洗、除霜、除臭,结霜厚度不超过1cm,冷藏温度保持在0-10℃。冷冻温度保持在1-零下20℃。冷藏、冷冻库装温度显示装置良好。定期校验,确保冷藏设施正常运转和使用。

冰箱的八条管理制度?(电冰箱的设计原则)

三、冰箱内不得存放未清洗干净的非包装食品,不超量贮存食品。

四、肉类、水产类分库存放,生食品、熟食品、半成品分柜存放,杜绝生熟混放。开罐食品或成品、半成品应倒入盛器加盖,或保鲜膜保存。熟制品应当放凉后再冷藏。

五、自行加工的成品、半成品需要存放时应贴上标签,注明加工日期和保质期限,在规定的时间内使用。

冰箱的八条管理制度?(电冰箱的设计原则)

chiko冰箱说明书?

1、温控器的旋钮刻度0-7,0是停机,7是强冷,0-6越来越冻。 2、冰箱冷冻室的温度区间在-4~-24度(三星级-18度,四星级-24度),冷藏室的温度区间在5~15度。3、机械温控器调节时,冷冻室温度和冷藏室温度同时变化。 4、冰箱是提供食品保鲜的工具,不同食品需要的保鲜温度是不同的,因此应该根据所储存的食品种类来设定冰箱的温度。例如绿叶蔬菜12度,热带水果10度,熟食品8度,啤酒饮料4度,生鲜肉类-18度,鱼虾类0度,等,原则上与季节无关。 5、夏季温度超过30度时,超过了冰箱的设计能力,设定温度要调高一点,防止压缩机不停机导致冷藏室结冰严重,这是牺牲功能来保证冰箱的正常使用。

chiko冰箱的说明书如下

1、冰箱初次使用的时候需要将它所有的包装组件都要拆除,胶带也一样。

2、冰箱在使用之前需要先将其清洁干净。

冰箱的八条管理制度?(电冰箱的设计原则)

3、在放置冰箱时需要安放调平,在完成清洁之后不要急着接通电源,让冰箱静置30分钟后,再接通电源,保证冰箱能够正常进行运转。

4、如果冰箱侧板上带有覆膜,在使用之前需要将其撕掉,防止影响到冰箱的正常散热。

伊莱克斯zbe2531lga冰箱说明书

1、温控器的旋钮刻度0-7,0是停机,7是强冷,0-6越来越冻。

2、冰箱冷冻室的温度区间在-4~-24度(三星级-18度,四星级-24度),冷藏室的温度区间在5~15度。

3、机械温控器调节时,冷冻室温度和冷藏室温度同时变化。

4、冰箱是提供食品保鲜的工具,不同食品需要的保鲜温度是不同的,因此应该根据所储存的食品种类来设定冰箱的温度。例如绿叶蔬菜12度,热带水果10度,熟食品8度,啤酒饮料4度,生鲜肉类-18度,鱼虾类0度,等,原则上与季节无关。

5、夏季温度超过30度时,超过了冰箱的设计能力,设定温度要调高一点,防止压缩机不停机导致冷藏室结冰严重,这是牺牲功能来保证冰箱的正常使用。

6、冬季的时候,环境低温会影响温度控制系统正常工作,就要打开冰箱上的温度补偿开关,冬天以外的季节,这个开关必须关闭,否则压缩机不停机导致过度制冷。

7、食品储存最好用保鲜膜或者保鲜盒,这样可以有效防止冰箱异味产生。

8、瓶装液体食品不可以冷冻,液体结冰体积增大会撑破玻璃瓶。

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