被称为“厨房三件套”的三座大楼,足以称之为新一代“魔都”地标。当你走进上海陆家嘴商业区,你有机会看到这样几座建筑,一座“开瓶器”、一座“注射器”、还有一座“打蛋器”,三座大楼相邻矗立,独特的外形和紧挨着的地理位置,赋予了他们“厨房三件套”的称号。
厨房间上海话叫灶披间,上海过去有石库门,但是高高大大的黑门,里面有前客堂招呼客人的地方,放的八仙桌,太师椅,后楼,亭子间,还有厨房间就是灶披间,过去没有煤气的,都是煤饼炉子,而且几家人住一起,煤饼炉子也几个放厨房间,上海叫灶披间里面,也没有抽水马桶,用木头马桶拎到专门的地方倒,现在上海还有很多石库门,有些已经改造过
厨房间上海话叫灶劈间
灶头间。或许是因为过去做饭用的是大灶的缘故。
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