一般情况下,整个柴火灶台的高度在1.1米左右。如果灶台过矮,当妈妈在炒菜煮饭时,就会频繁的弯腰与升腰,增加了妈妈的劳动强度;如故灶台设计得太高,则不利于妈妈炒菜与煮饭。并且,对于老人使用的灶台,其高度还应该再低一点。
其次,在接着灶台时,其灶口的大小应该跟市面上铁锅的直径稍小一些。当把大铁锅放在灶口上时,铁锅的边沿高出灶台10—15公分为宜。
接着,在设计灶台时,烟囱的大小也不是随意设计的。烟囱过大,在冬天的时候,当呼啸的北风吹来时,就会使灶屋里充满大量的烟子;当烟囱过小时,灶屋里同样也会积累大量的烟子。一般情况下,烟囱外围的尺寸长为30MM宽为20MM是最好的。而且,烟囱应该高出墙面,避免墙面被熏黑。
最后,农村土灶在设计建造的时候,其火口的朝向是有讲究的。看了很多农村里的灶台,有火口朝西的,有火口朝南的,有火口朝北的,就是没有看到土灶火口朝东的。
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